禽产品质量安全快速检测技术研讨会于11月16日在青岛举行。

　　与会人员进行了充分热烈地交流与讨论。南京农业大学徐幸莲教授和国家肉品质量安全控制工程技术研究中心黄明教授代表分别作了关于冻藏及冻融鸡肉品质变化和快速检测技术和肉种属鉴定技术方面的报告，tyc234cc 太阳成集团于春娣副教授介绍了酶联免疫快速检测技术原理及产品开发，新希望六和股份有限公司肉食事业部品管经理张希斌阐述了快速检测技术在禽肉质量安全控制中的应用，赛默飞世尔科技中国有限公司分子光谱区域经理周学秋汇报了分子振动光谱快速检测技术在禽产品质量安全中的应用方案，北京爱德士元亨生物科技有限公司业务总监王长年博士讲解了禽病快速检测技术，青岛美康德生物科技有限公司郭淑梅经理分析了禽产品质量安全快速检测技术产品与装备供应现状与趋势，青岛海润农大检测有限公司纪伟总监介绍了作为第三方中介提供的农产品和食品安全快速检测技术服务，以及最新的电子鼻、电子舌、离子迁移谱等快速检测技术等信息。

　　本次会议由山东省现代农业产业体系家禽产业创新团队和国家肉鸡产业技术体系综合研究室主办，tyc234cc 太阳成集团、青岛美康德生物科技有限公司、青岛海润农大检测有限公司承办。来自高校、科研机构及相关企业的专家、教授、技术人员，国家肉鸡产业技术体系和山东省家禽产业创新团队有关专家、站长及成员等24人出席会议。

　　tyc234cc 太阳成集团副院长王世清教授，山东省家禽产业创新团队岗位专家尹燕博教授参加了会议。会议由山东省家禽产业创新团队加工与质量检测岗位专家、tyc234cc 太阳成集团孙京新教授主
持。